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这是3人份的量:
早餐剩下的2根 【油条 】 【黄瓜 】 2根 【木耳 】 少许 【鸡蛋 】 4个植物油 【葱花 】 少许盐
1、黄瓜切厚片,木耳洗净撕小片,油条切成小块。
2、鸡蛋打散,和少量盐、葱花搅拌后,下锅炒一下,盛出待用。
3、锅内再放少许油,先炒木耳黄瓜断生后,放入油条快炒几分钟。
4、最后加入鸡蛋炒匀即可出锅。