家中冰箱里的剩余食材再加上少许的爆香料增添风味，简单的变化，又是一道菜~~

---

准备材料： 【洋葱】 切丝 1/4颗
【蒜头碎】 1匙量
【甜豆】 夹切对半 200g
【红甜椒】 片 半颗
【酱油】 1匙量
【白胡椒】 【粉】 1小匙
【米酒】 1匙量
水 少许

---

甜豆炒菇的做法

1

将洋葱及蒜头拌炒出香气

2

加入甜豆、鸿喜菇、甜豆夹及红甜椒片续炒到软

3

再加入调味料就可以了

4

上桌

---