红曲味噌透抽

有着娘家给的远洋透抽,姐姐送的味噌及自己酿的红曲,于是我将这三样结合居然碰出了很特别的味道,也为家里餐桌多添加了喜气也很适合拿来过年的宴客下酒菜.
红曲味噌透抽
准备材料: 【透抽】 1尾
蒜末 3颗
葱花】 1碗
红曲】 1大匙
味噌】 (低钠) 1/2大匙
水 1大匙
二砂糖】 1/2茶匙

红曲味噌透抽的做法

1

备料

2

汆烫透抽

3

另起1大匙油爆香蒜末

4

倒入酱汁(味噌红曲二砂糖)

5

放入汆烫过的透抽

6

起锅前放入葱花

7

成品上桌


相关标签:

上一篇:三杯透抽 下一篇:三杯透抽