鲜蔬酱拌透抽

新鲜食材~微酸清爽的口感，冰凉凉很适合夏天来一盘的鲜蔬酱拌透抽，轻松上手喔!!

准备材料：

【透抽】 2条, 【番茄】 1/2颗, 【洋葱】 1/4颗, 【蒜头】 2颗, 【柠檬】 1/2颗,「调味」泰式【沙拉】调味酱适量,「调味」【义大利综合香料】少许,「调味」【蜂蜜】少许

鲜蔬酱拌透抽的做法

1、蕃茄洗净画浅浅十字；洋葱皮切末，蒜头去皮去蒂头切末；柠檬挤汁。透抽2只洗净切圈圈状，备用。

2、煮滚一锅水，下番茄川烫30-40秒，放入冰水中去皮切细丁。

3、将洋葱末、蒜末、番茄丁混匀，加入调味料、柠檬汁拌匀成酱汁。

4、透抽放入滚水中汆烫一下，捞出冰镇沥干置盘，淋上鲜蔬汁即可。