咖哩白菜猪肉锅
虽然小七便利商店可买到做好咖哩饭,不过自己还想自己做。这不是爪哇咖哩,呛味不会很辣。突然心想若加入年菜,不知是什么味道?这次用新锅fete调理锅来做料理。 年菜白菜猪肉锅加入(好侍)佛蒙特咖哩,内有苹果泥和蜂蜜,中辣,发觉特别好吃!
准备材料: 【
五花肉】 带皮切薄片 250g
【
大白菜】 250g
【
洋葱】 50g
蒜末 1小匙
【
红萝卜】 切 【
花】 20g
【
咖哩】 中 【
辣】 1份
咖哩白菜猪肉锅的做法
![](n360/gzl25bzve3i.jpg)
1
说明食材如上。
![](n360/q35gyeq2lfi.jpg)
2
开关向右转到底,放入橄榄油,加入蒜末,洋葱切细末炒香无臭味还变色约10分钟。
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3
步骤2加入适量水和咖哩块半块,煮至融花化。
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4
大白菜切长条后切半,成块状。2片大白菜,中间包著薄片五花肉片。陆续填满整锅。胡萝卜切花片摆上去。水约8分满。盖上锅盖煮30分钟至菜肉熟透。
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5
"咖喱白菜猪肉锅"即完成。
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