麻辣毛肚涮涮锅
准备材料:
汤底:1罐
【鸡 】 【粉 】 少许
水4罐
火锅料:3片
【蒜苗 】 1根
【鸭血 】 1块
【毛肚 】 1盘
【金针菇 】 1把
麻辣毛肚涮涮锅的做法
1.先将全部的火锅料洗净。
2.鸭血切块状;高丽菜剥成适当大小的块状;蒜苗切段;金针菇去尾备用。
3.取一锅,放入汤底材料以大火煮开,再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。
4.待作法3的汤煮滚后,放入牛百叶涮5秒钟即可直接食用。
5.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。
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