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【冬瓜 】 1片, 【豆轮 】 9个,姜1小块, 【辣椒 】 1个, 【八角 】 4个, 【酱油 】 2/5杯,糖少许, 【香油 】 少许
1、冬瓜切块、豆轮泡水后川烫、姜切片、辣椒斜切。
2、取炒锅爆香姜片、辣椒，放入冬瓜、豆轮及八角，加入酱油、糖及适量水煨煮
3、待熟成淋上香油后盛盘即可。
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