义式起司猪排+蒜香什蔬

义式起司猪排+蒜香什蔬 - 非常快速又简单的一道菜，一定要学会

准备材料：

【猪排】 1片, 【什锦】【蔬菜】适量, 【起司】适量, 【小蕃茄】数个, 【蒜头】两瓣,盐少许, 【黑胡椒】少许

义式起司猪排+蒜香什蔬的做法

1、将猪排擦乾，均匀洒上盐巴与黑胡椒。(预热小烤箱)

2、猪排下锅煎至7分熟后，洒上起司与放上番茄，送入烤箱。(约烤五分钟，起司溶化&猪排熟即可)

3、将猪排送入烤箱后，起油锅，将蒜蓉爆香，加入自己喜欢的蔬菜拌炒，然后调味即可。(图例为：青江菜、洋葱、红萝卜、白菜幼苗)

4、蔬菜炒好后猪排大概也烤好了，摆盘后洒上一些西洋香菜末即可。