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道地泰式凉拌玉米
其实泰式料理非常简单 ， 新手也可以容易上手 ， 简单的可以亲自做到很泰味 !
准备材料：
准备材料：
熟 【黄玉米 】 1根, 【咸蛋 】 1颗, 【小蕃茄 】 切半3颗, 【长豆 】 拍扁半根, 【红萝卜丝 】 适量, 【辣椒 】 拍扁切半2根, 【泰式鱼露 】 2匙, 【柠檬水 】 3匙,糖3匙,蒜碎适量, 【花生 】 适量, 【虾米 】 适量
道地泰式凉拌玉米的做法
准备好全部的食材
先把鱼露、糖、柠檬拌匀至糖溶化 这道味道是要偏酸甜一点，但不能太多鱼露不然会太咸因为后面会加咸蛋。
试味道后，加上辣椒、蒜、蕃茄要压扁因为要他的酸味，之后加剩下的食材除了花生跟虾米 拌匀后装盘。
