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【红豆 】 【年糕 】 4两 【萝卜糕 】 4两 【酱油 】 1又1/2大匙 【辣椒酱 】 1/2大匙 【香油 】 少许
(1)将红豆年糕及萝卜糕分别均切成2公分正方形大小，用竹签依萝卜糕、红豆年糕、萝卜糕的顺序串起，依序串好备用。
(2)将调味料拌好备用。
(3)将烤网洗净后，放到碳火上，将双色糕串一一排入，先将四周烤至表皮略干且微焦，即可涂上混合均匀的调味料，将双色糕四周涂抹均匀，烤至入味，即可食用。
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