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【鲜虾 】 116只, 【透抽 】 大的一只1, 【洋葱 】 切薄丝四分之一颗,新鲜 【凤梨 】 适量, 【香菜 】 适量, 【泰式甜辣酱 】 适量,盐适量,糖少许, 【柠檬汁 】 少许, 【鱼露 】 少许
1、先将虾子剥壳剖背去肠泥
2、透抽切圈状
3、将鲜虾和透抽烫熟
4、再和水果和调味料混合均匀即可