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新鲜 【鲑鱼 】 排一块,即磨意大利 【综合香草 】 适量, 【海盐 】 适量,即磨 【黑胡椒 】 适量, 【橄榄油 】 两茶匙, 【柠檬 】 1/4个
新鲜鲑鱼排洗净,用厨房纸吸干水,备用。
准备锡箔纸,把鲑鱼放上去。鲑鱼两边洒上意大利综合香草、海盐、黑胡椒,及橄榄油醃30分钟。
以摄氏180度预热烤箱10分钟。
把鲑鱼排放进烤箱,烤约20-25分钟后,再把烤箱转至摄氏230度烤10分钟至金黄色。
挤一点柠檬汁上去,便可享用。