锡兰红茶与雪梨百香果果酱的邂垢

锡兰红茶茶香，奢侈舀上几匙自己熬煮的雪梨百香果果酱，再现摘一叶薄荷点缀提味，绝品好茶！心情飞在云端～欢迎来Facebook逛逛http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

准备材料：

【雪梨】 500g, 【百香果】 100g,砂糖或【冰糖】 250~300g, 【柠檬汁】 20g

锡兰红茶与雪梨百香果果酱的邂垢的做法

将雪梨切成4大瓣，每瓣再切成约0.2cm薄片,共500g

将百香果取出果肉及汁共100g

将所有材料浸泡一晚（赶时间的话至少要1小时）

先以大火煮沸约10min后,再以小火熬煮至约剩一半，期间要持续搅拌以防焦掉，并以滤网除去浮在上面的泡泡ㄡ～

装瓶立即倒扣约30min后再翻正

记得贴上制造日期，3~4个月内食用完毕