早晨的美味-蚝油荷包蛋

在料理的路上，我坚持用新鲜卫生,并兼具美味,来照顾家人的胃.

早晨的美味-蚝油荷包蛋

准备材料：李锦记旧庄特级【蚝油】 1小匙
【蛋】 1颗
油少许

早晨的美味-蚝油荷包蛋的做法

1

最好是常温蛋,或是事先先从冰箱拿出退冰待用.

2

热锅,放少许油,即,打蛋下锅煎,不需翻面,小火煎至蛋白熟,蛋黄半熟(蛋心不要破)

3

将蛋放至盘内,淋上1小匙李锦记旧庄特级蠔油即可开动,美味无比.

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