1/4杯 【燕麦片 】
6汤匙 【杏仁粉 】
3汤匙 【葡萄籽油 】
1汤匙 【香草精 】
1/2茶匙 【肉桂 】 【粉 】
1撮盐
2大汤匙水
2大汤匙 【杏 】 【蜜饯 】
3 【苹果 】
2.将烤箱预热至245摄氏度。
3.将燕麦放入搅拌机中搅拌,直到呈面粉状,然后取一个小碗,放入燕麦和杏仁粉,再依次加入葡萄籽油,香草精,肉桂和盐,然后揉捏面团,直到充分混合,并且显得易碎。 然后每次加入1小汤匙水,每次加入后再揉依次,重复加水,直到面团揉捏成一哥光滑的球体。
4.将面团放到羊皮纸上,用手掌压平,弄成一个细的圆圈形状,然后将面团放到烤盘上,在面团表面涂抹1汤匙蜜饯。
5.将苹果片放到面团上,从外到里一圈圈依次摆放,摆放时适当注意距离。
6.将烤盘放入预热的烤箱中烘烤,约15至20分钟左右,直到馅饼呈金黄色,边缘稍微暗一些。 取出放在冷却架上冷却。
7.将剩余的1大汤匙蜜饯和1大茶匙水放入微波炉中,用微波炉加热至约10秒钟,直至蜜饯融化,然后将蜜饯液刷馅饼表面,美味的苹果馅饼就做好了