喜欢脸很无辜的Moomin噜噜咪吗!?记得小时候很爱看他的卡通呢!!!! 噜噜咪的核桃绿豆酥~很可爱很疗愈!!!! 像是改良版但很简单的绿豆椪^^

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准备材料： 【炼乳】 83g
【蛋黄】 1颗
盐 1g
【泡打粉】 1/2小匙
【低筋面粉】 95g
【绿豆沙】 300g
【核桃】 60g

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核桃绿豆酥的做法

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先将蛋黄与炼乳搅拌均匀!!

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接着倒入过筛面粉搅拌至无面粉状态!!!并且揉成面团^^

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用保鲜膜包起来冰箱冷藏30分钟至1小时!!

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把核桃切碎后和绿豆沙混和均匀!!!

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将核桃绿豆馅分成8小颗~每一颗重量约40g^^

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面团一样分成8小球~一小颗约20g^^

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将外皮压平把核桃绿豆沙包在中间~~把外皮用推的方式包起来，然后稍微整形成噜噜米脸的形状!!!

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脸的形状大概就是这样~放入预热180度烤箱烤约10-15分钟!!

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将筷子用火烧热后在噜噜咪的脸上画上表情就完成囉:)

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可爱的噜噜咪核桃绿豆酥完成:)Moomin~~

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表情真是无辜^^"

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里头满满的核桃与绿豆沙~~好香好好吃呢:)不会很甜，每一口都能吃到核桃香气唷!!!口感很像绿豆椪，但简单多了呢>////

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成品

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