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焦糖蜜核桃
三步骤成功将苦涩核桃变身为五星级高级零嘴 肉桂及焦糖两相交融的蜜糖浆 轻薄的层层裹覆著爽脆核桃 有着肉桂馥郁香气及焦糖甜而不腻的滋味 将核桃香脆迷人风味完美的呈现 矽谷美味人妻 http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/5016880 美味人妻FB https://www.facebook.com/kthu1031
准备材料：生 【核桃】 1磅 (约450g)
【肉桂】 【粉】 1小匙(tsp)
砂糖 半杯
盐 1/8小匙(tsp)
【牛奶】 3大匙(tbsp)
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准备材料：生 【核桃】 1磅 (约450g)
【肉桂】 【粉】 1小匙(tsp)
砂糖 半杯
盐 1/8小匙(tsp)
【牛奶】 3大匙(tbsp)
焦糖蜜核桃的做法
1将核桃平铺在烤盘里, 220度Ｃ 烤5-6分钟 (烤箱要先预热5分钟)
2先将砂糖,肉桂粉,盐混合均匀,倒入锅中再加入牛奶,小火加热拌匀,呈糖浆状且冒泡
3熄火,加入烤好的核桃快速搅拌均匀,使每个核桃都均匀沾裹一层糖衣,取出平铺放凉即可
