夏威夷总会

选用了两种主食去制作料理 1.沙朗牛排 2.培根菌菇义大利面双主菜的方式市面上很多都有，但是我的想法是，我想要中西结合所以中间我又多了一个台式黄金炒蛋搭配葱丝这个炒蛋很谱片蛋是在放在西式料理中我想那个意义会更不一样
夏威夷总会

准备材料：

【义大利面】 2人, 【培根】 5片, 【菌菇】 10朵, 【奶油】半条, 【洋葱】 1颗, 【全蛋】 6颗, 【青葱】 2支, 【沙朗牛排】 1块.约500g, 【九层塔】 5朵,红K半条, 【马铃薯】 1颗, 【花椰菜】 2朵

夏威夷总会的做法

1、前一晚牛肉表面扎数十个洞抹盐酱油糖.黑胡椒冷藏醃制12小时

2、红K 花椰菜清洗，后烫熟，泡冷水，沥干加入海苔粉备用。(红K用波浪刀切长块)柠檬切圆片再切 4分之1葱切丝培根切指甲片菌菇切片洋葱切丁马铃薯洗净去皮波浪刀切块

3、6颗蛋打散加盐.动物鲜奶油少许热油锅烈温时马上下蛋快速搅动至散状即可摆盘上方洒上黑胡椒葱丝

4、热锅下奶油洋葱培根炒香后，下菌菇炒软炒香将面捞至锅中拌炒2分钟即可关火。(煮面水滚后下面，计时9分30秒，时间到马上捞起)

5、热炸锅油温至160度时下马铃薯块炸11分钟即可

6、取出沙朗牛排将表面汤汁血水擦干热锅橄榄油冷油小火煎至7分熟萨上海盐胡椒粒即可切片摆盘