安格期西冷配黑椒汁

香浓的黑椒香味!配上一杯红酒相当棒了!
安格期西冷配黑椒汁

准备材料：

【牛排】 2片(1/2斤)
调味料A：【黑胡椒酱】 1又1/2大匙
【酱油】 1/2大匙
【沙拉油】 1/3大
嫩【粉】少许
味料B：糖1小匙
【牛肉汁】保卫尔

安格期西冷配黑椒汁的做法

制作流程]

　　(1)将牛排洗净沥干备用。

　　(2)先将牛排加入调味料腌制10分钟。

　　(3)将烤肉架洗净后，放在碳火上，先刷上少许沙拉油，再放入牛排烤，烤至肉略成褐色后，立即翻面，再烤至肉熟(可依自己口味，调整肉的熟度)，即可淋上黑椒汁酱，盛起食用即可