韩式烤肉
(牛绞肉版)
准备材料: 【
牛绞肉】 1磅
【
红糖】 1/3杯
【
芝麻油】 1大匙
姜末 1/4小匙
植物油 1大匙
【
大蒜】 3瓣
葱(切葱末) 2支
【
辣椒】 片 1/2小匙
【
酱油】 1/4杯
韩式烤肉的做法
![](n360/e3wsg3f4e0l.jpg)
1
备料
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2
取个碗将酱油、红糖、麻油、姜末、辣椒片拌匀当酱汁备用 (我没放辣椒片,因为孩子们没有吃辣)
![](n360/00kmblagwkh.jpg)
3
热锅、加油、爆香蒜头
![](n360/k4kytpkbmdt.jpg)
4
加入牛绞肉炒熟
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5
将多余的水分、油分捞走
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6
加入刚拌匀的酱汁
![](n360/13z0s0cpmqn.jpg)
7
再加入葱班炒均匀,大约再炒个一两分钟即可
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8
上菜囉!上菜前可撒上些许青葱装饰。拌饭拌韩式干面都很棒,加颗荷包蛋在旁边更棒哦!
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