桂圆洛神糕
桂圆益心脾,补气血,安神志,补肾长智慧,洛神有调整血脂,维护肝脏健康的作用,还可养颜美容,加入面粉中做成糕点让不爱吃这两样食物的小朋友也变得很喜欢哦^^
准备材料: 【
蜜饯】 30G
【
龙眼干】 30G
【
奶油】 150G
糖 140G
【
低筋面粉】 200G
【
泡打粉】 5G
【
鸡蛋】 5颗
桂圆洛神糕的做法
1
糖与奶油打至发白
2
分5次加入鸡蛋
3
打至均匀
4
洛神花蜜饯与桂圆切成小丁状
5
倒入3搅拌均匀
6
面粉与泡打粉过筛
7
与5拌匀
8
倒入模型中(我用8吋模型大约一半的量)
9
洒杏仁角,轻轻抹一下
10
放入烤箱用170~180度烤约30~35分(依个人烤箱做调整哦)
11
趁热倒扣切块即可食用^^
12
上桌
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