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【鸡肉 】 600克, 【椰奶 】 罐头1罐, 【绿咖哩 】 酱罐头1罐, 【草菇 】 罐头1罐, 【马蹄 】 罐头1罐, 【胡萝卜 】 切块50克, 【九层塔 】 泥1茶匙, 【辣椒粉 】 1茶匙, 【鱼露 】 2茶匙
1、将椰奶放锅中煮至小滚散出香气后
2、加入绿咖哩酱拌炒均匀。
3、加入鸡肉拌炒至肉色泛白后
4、放入所有的蔬菜和九层塔泥滚至鸡肉熟透。
5、依照个人口味加入鱼露和辣椒粉即可。
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