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Cheers with sizzle—喜悦烹饪之温馨做晚餐
礼拜五的下午是最让人开心的，即将到来的周末足以让人忘却所有，迎来放松的礼拜天~就用手头仅有的蔬菜准备一份花心思的晚餐吧~我们不太喜欢炒出来的山药片，但对于这种营养的食物还是要买上一些，变些花样，做成简单的小煎饼，一样好吃~；准备一份小砂锅，再来一份简单的红椒木耳蛋，一顿温馨的晚餐就准备好啰~
准备材料：
准备材料：
1 【山药 】 小 【饼 】
材料：山药……300g
【面粉 】 ……30g(可以不放)
糖……少许
食用油……少许
2 【彩椒 】 【木耳 】 炒 【蛋 】
材料； 【红椒 】 ……一只
【鸡蛋 】 ……两颗
木耳……少许
【小葱 】 ……大半棵
蒜……两瓣
食用油……少许
料酒……一滴
盐……少许
Cheers with sizzle—喜悦烹饪之温馨做晚餐的做法
1山药去皮，下锅蒸熟
2捣成山药泥备用
3加少许面粉，糖，油拌匀
4煎盘抹一层薄油，中火煎至两面金黄~
1鸡蛋打散，加少许盐，一滴料酒，搅打均匀
5翻炒片刻撒入盐，倒入炒熟的鸡蛋块，炒匀~
