韩式糯米辣椒酱

韩式糯米辣椒酱成份做法很简单,不用10分钟就能做好哦! 可用来辣炒年糕、韩式拌饭、韩式炸鸡、炒饭、炒面、凉拌小菜⋯⋯都行!
韩式糯米辣椒酱
准备材料: 【糯米粉】 60ml
水 120ml
盐 1小匙
麦芽糖】 30g
韩国辣椒粉】 2大匙
蜂蜜】 1大匙

韩式糯米辣椒酱的做法

1

糯米粉+水,搅拌均匀,再加入盐、麦芽糖

2

小火加热,要一直搅拌,等到温度上升,先熄火,一直搅拌将麦芽糖融化,再开小火

3

加热搅拌至糊化像浆糊,关火,再加入辣椒粉拌匀,再加入蜂蜜拌匀即可

4

做好冷却后,冰箱冷藏保存

5


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