这又是一道很好配饭,而且超营养的食谱, 最重要的是低卡,想减肥时, 就炒一大盘, 最适合给爱美美的妹妹.

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准备材料： 【杏鲍菇】 四颗
【蛋】 两个
【高丽菜】 半小颗
【豆芽】 一把
【大蒜】 三个
煮熟 【小虾】 2/1磅
【高汤】 2/1 cup
【鱼露】 一小匙
糖 一小匙
【蚝油】 一汤匙
【酱油】 两汤匙
盐 一小匙

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营养大杂烩的做法

1

先把杏鲍菇切片泡水15分钟, 等等才容易熟

2

加少许盐炒蛋,放置一旁

3

用原锅放橄榄油,先炒杏鲍菇一分钟后, 再炒高丽菜

4

等杏鲍菇和高丽菜完全吸油后, 放豆芽

5

接着放大蒜泥炒最后再放虾混炒,接着放酱料再炒个一分钟

6

闷锅转小火一分钟

7

大功告成

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