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【猪肉丝 】 一盒 【大豆干 】 两块 【沙茶酱 】 两汤匙葱末少许 【酱油 】 少许 【胡椒 】 【粉 】 少许 【米酒 】 少许
1、将猪肉丝淋上米酒、酱油和胡椒粉腌30分钟。
2、大豆干切片。
3、猪肉丝入锅炒至变色为止。
4、接着丢入豆干继续拌炒。
5、加入沙茶酱炒到所有食材上色为止。
6、起锅前加入少许葱末翻炒一下即可。