没有电锅，只有烤箱，又想蒸海鲜！那就用烘培纸包起来蒸吧！同样能够保存虾子的鲜甜味！

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准备材料： 【鲜虾】 10只
蒜末 适量
【葱花】 适量
【辣椒】 适量
【姜丝】 适量
［调味料］ 【米酒】 1匙
［调味料］盐 半匙

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[烤箱版］酒蒸蒜香虾的做法

1

准备食材

2

切蒜末、葱花、姜丝。去虾子的肠泥。备用

3

在烤盘上铺上烘培纸，放进虾子，接着将葱花、蒜末、姜丝丢进去，在淋上米酒跟盐，用手将所有食材抓一抓，让虾子入味。

4

预热烤箱，上下火皆为230度，烤10分钟。完成。

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