葱烧炸鸡块

用龟甲万料亭和露做腌料和淋酱，口味独特清爽，绝对是不可错过的新吃法！自己在家做香酥美味的炸鸡块，吃起来安心又省钱喔！
葱烧炸鸡块

准备材料：

主料：【鸡肉】 1片
【青葱】 1支
【辣椒】 1条
【蒜头】 2粒
【酥】【炸粉】 30公克

调味料A：【龟甲】万料亭【和露】【鲣鱼】 2大匙
盐少许
【白胡椒】【粉】 1小匙

调味料B：龟甲万料亭和露鲣鱼2大匙
糖1小匙
【柠檬】（挤汁）1颗
【香油】 1小匙
白胡椒粉1小匙

葱烧炸鸡块的做法

1、鸡肉切块，加入调味料A腌一下，再沾上酥炸粉备用。

2、热锅，倒入稍多的油，待油热，放入作法1的鸡块炸熟，沥油备用。

3、柠檬挤汁；青葱切丝；辣椒、蒜头切末，备用。

4、再将作法3材料与调味料B一起搅拌均匀成淋酱，淋在作法2的炸鸡块上即可。