【老公指定系列】烧肉盖饭
继上篇牛丼之后,つきは烧肉盖饭です 我们偏爱牛肉,所以今天用的是牛肉版!
准备材料: 【
牛肉片】 市售1盒
糖 3小匙
【
酱油】 1匙
【
酱油膏】 1匙
【
味淋】 1匙
【
酱油】 1匙
糖 1匙
【
大蒜】 1~2颗
【老公指定系列】烧肉盖饭的做法
![](n360/0ibzbnannna.jpg)
1
醃料有时间就前一天先把牛肉醃一下。(醃前用清水泡,活水跑5分钟去腥)。调味料先全拌在一起
![](n360/gej1hwluvga.jpg)
2
热锅(牛肉有油脂不用再加油热锅)。牛肉倒入约5分熟后调味料倒入。糖撒入。煮到肉熟、汤汁收干(视要不要拌饭调整汤汁的多寡)。
![](n360/q10kln3o5oz.jpg)
3
牛肉全熟后盛饭、将牛肉盖满满,就可以开动啦~~(撒上一点点葱花让画面更好看)
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