今天特地去买了花瓜罐头~~准备来做瓜子肉~有别于之前都会加颗蛋~~今天改用太白粉试看看

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准备材料： 【猪绞肉】 600g
【花瓜】 适量
【蒜头】 5颗
【酱油】 一大匙
【酱油膏】 一小匙
【太白粉】 一大匙

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[awei料理]瓜子猪肉丸的做法

1

材料很简单~

2

记得要把瓜瓜剁的碎碎的

3

将太白粉与花瓜与绞肉充分混合

4

将肉团捏成小块肉丸子后放入酱汁中酱汁(酱油,酱油高)加水稍为淹过肉丸子中火煮滚后~转小火卤10分钟即可

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