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原材料 【菠菜 】 ………100克 【肉末 】 ………150克 【面团 】 ………500克调味料盐…………5克味精………7克糖…………7克 【麻油 】 ………少许主 【粉 】 ………少许
1、菠菜洗净，切成碎末；
2、菠菜内加入所有调味料；再将原材料与调味料一起拌匀成馅料；
3、取一面皮，内放20克馅料；
4、将面皮包好，收口；
5、再将面团扭成元宝形；
6、把边缘捏紧即可。
特别提示
蒸的时间不要太长，以免露馅。
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