又是一道超下饭料理.. 几乎每个星期都会煮一次... 小朋友总是嚷着 要吃羊肉烩饭.. 所以这道在我们家的餐桌上 很常见～ 重点是不爱吃的菜 加一些些下去 他们还是吃的津津有味～哈

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准备材料： 【羊肉片】 1盒
【高丽菜】 四分之一颗
【菇】 一小把
【空心菜】 三分之一把
【辣椒】 四分之一条
【蒜头】 2粒
【米酒】 一匙
淬酿日式 【和风酱油露】 【鲣鱼】 二匙

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【淬酿羊肉沙茶烩】的做法

1

空心菜和菇先下去闷熟.

2

爆香蒜头及辣椒后..加入锅中

3

再加入淬酿日式和风酱油露-鲣鱼(再加入沙茶酱拌炒..)

4

最后下空心菜大火快炒...再下点米酒

5

羊肉烩完成..

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