凉拌黑木耳

冰镇过的黑木耳保持爽脆口感,闷热炎夏来道开胃小菜吧!!!

凉拌黑木耳

准备材料：新鲜【黑木耳】 250g-300g
【酱油】 1大匙
【香油】或【麻油】 1小匙
糖 1小匙
醋 1/2小匙
【葱花】随意
【辣椒末】随意

凉拌黑木耳的做法

1

黑木耳洗净切除蒂头,并切成条状。

2

准备一锅滚水川烫黑木耳。

3

捞起黑木耳泡冰水,准备一个可密封容器或塑胶袋,将黑木耳及调味料充分混合后,放置冰箱冷藏1小时就完成囉～

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