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白萝卜菜粥
虽然新加坡没有冬季,此时却正值雨季,凉爽潮湿... 加上最近应酬及外务多,多外食,所以翻找冰箱,找到试做素萝卜糕留下的一段白萝卜,搭配上其他颜色的食材,淋上与凉性食材平衡的麻油加些暖胃的白胡椒放到电子锅中一起,泡一小时煮一小时,暖呼呼的白萝卜粥就这样完成了.. 易吃易煮! 还可以当成宵夜或早餐 :-)
准备材料：红白 【糙米】 1杯
【白萝卜】 1/3条
【青豆】 1小碗
【枸杞子】 1/2小碗
【海带芽】 1把
【麻油】 酌量
【白胡椒】 酌量
水 4杯
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准备材料：红白 【糙米】 1杯
【白萝卜】 1/3条
【青豆】 1小碗
【枸杞子】 1/2小碗
【海带芽】 1把
【麻油】 酌量
【白胡椒】 酌量
水 4杯
白萝卜菜粥的做法
1淘米后,在饭锅中加入所有食材...
2将加好食材及水的饭锅,放入电子锅中.预约两小时. 煮好后拔电,可用饭勺搅拌并继续闷煮. 可依照喜好添加海盐或热水. 即可上桌开动!
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