很多人煮牛腩都会煮得硬硬柴柴的，运用气炸锅的功能，在短短的时间内也可以让牛腩软嫩好吃，再搭配上由陈醋老梅膏所调制的酱汁，真是美味极了！ 老梅膏产品这里买 http://www.gpower99.com.tw/index.php?type=top&arem=104

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准备材料：黄 【红椒】 丝 适量
【萝蔓生菜】 适量
【牛腩】 3条
【梅子醋】 1小匙
糖 1小匙
水 2大匙
【陈醋】 老 【梅】 膏 2大匙

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[气炸锅]梅香牛腩的做法

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将牛腩条对切，用酱汁浸泡20分

2

将牛腩放入气炸锅中，120度10分

3

取出沾酱，入气炸锅120度5分，再取出沾酱，160度5分

4

切好的青菜摆盘

5

将牛腩切薄片摆盘即可

6

想要酱汁更浓郁，可增加沾酱的次数

7

梅状元陈醋老梅膏是，由日本引进世界独家老梅加上老醋配方所制成，是市面上一般梅汁或是梅醋的升级版，遵循古法酿渍，历经10年发酵才能制成，质地非常温和，大人小孩都适合！ 100%纯天然，SGS检验通过，无毒、无药、无添加任何化学成份！而且是碱性的食材，可以平衡身体的酸碱质，是一种养生的健康食品喔！价格又很亲民！

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