简单.开胃又下饭的小菜

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准备材料：红色 【辣椒】 6条
绿色 【辣椒】 （买不 【辣】 的青龙） 15条
【四季豆】 15条
阴 【豆鼓】 适量
【酱油】 少量（约20cc)
糖 少量（约2小匙）
【乌醋】 少量（约10cc）
【柠檬汁】 约半颗
【米酒】 少量

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炒辣椒的做法

1

食材洗干净.全部切成珠

2

热锅后放入少许的油.切好的红绿辣椒.四季豆.翻炒

3

翻炒1分钟后加入阴豆豉.炒匀.再依序加入糖.乌醋.酱油.米酒翻炒.稍为炒至干一点（这时用小火会比较好）

4

要起锅时在加入柠檬汁提味

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