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大蒜,金针菇
奶油一汤匙
去掉金针菇的根蒂脏杂质,然后用流动的水多次冲洗干净。之后切两半
把准备好的大蒜剥皮洗净,切成蒜茸
在锅内加入奶油烧热,等奶油溶化后放入蒜茸爆香。接着下金针菇翻炒,加入少量盐。待金针菇变软熟后,锅内出现少许汤汁时即可关火上桌了.