酱烧鲷鱼头

酱烧鲷鱼头

准备材料：【鲷鱼】头 2个
【姜片】 5片
【酱油露】适量
糖少许
酒少许

酱烧鲷鱼头的做法

1

备料

2

用水煮法,水加酱油略淹过食材,大火煮滚后,以中火续煮约十分钟,再开大火烧五分钟即可

3

若想更入味,可在中火续煮约十分钟后,先熄火,盖锅焖15~20分钟,用餐前,再开大火烧滚五分钟即可

4

上桌

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