《啤酒烧肉》---吃完还想吃
一片接一片实在好下饭~ 吃完一堆了还想吃~
准备材料: 【
猪】 【
梅】 【
花】 600g
葱 2根
【
姜片】 5片
【
八角】 3-4粒
【
薄盐酱油】 5大匙
【
酱油膏】 1大匙
【
啤酒】 350ml
【
冰糖】 1大匙
【
蜂蜜】 1大匙
《啤酒烧肉》---吃完还想吃的做法
![](n360/tiyjoj5j11y.jpg)
1
猪五花洗净,擦干水分,下锅干煎至表皮呈现金黄色,取出备用。
![](n360/pjhhmf4sg3y.jpg)
2
葱洗净切段,姜切片,备用。
![](n360/puomkdcyl2p.jpg)
3
平底锅加入少许油,葱段、姜片、八角爆香,接着放入猪五花,倒入啤酒煮滚后关小火焖煮10分钟
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4
10分钟后加入酱油高、冰糖小火续煮,起锅前加入蜂蜜煮至收汁,取出切薄片,淋上少许酱汁即完成美味下饭的烧肉了。
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