四季江户味之秋季料理~虱目鱼肚粥
这一碗虱目鱼肚粥在外面不知道要价多少钱?其实自己煮起来也不难,重点是要有无刺的虱目鱼肚,有些市场有卖,因为这样才可以大口大口的吃著粥,配着大口大口的鱼肉!这样吃才爽快! 秋天是国产鱼类大产的季节,由其是有状元鱼之称的虱目鱼为大宗,含有的丰富蛋白质,低脂肪、低热量、低胆固醇等等,称著秋天好好的来品尝一下!
准备材料: 【
虱目鱼肚】 2大片
【
姜丝】 适量
盐 适量
【
高丽菜】 1/5个
【
米饭】 3杯
水 2000c.c.
四季江户味之秋季料理~虱目鱼肚粥的做法
![](n360/ewmugm3eawg.jpg)
1
起一锅水,下高丽菜煮开
![](n360/cpdk2mzzhtf.jpg)
2
虱目鱼肚先川烫过
![](n360/qmnzan5tf51.jpg)
3
汤中放入米饭、虱目鱼肚、姜丝,并且调味,煮个5分钟就好
![](n360/xmb3k153eeh.jpg)
4
这碗粥比较接近泡饭~看起来简单,却是健康满分~本来想要留一碗给老公的,但吃完了....
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