黑糖桂圆核桃糕

准备材料：【桂圆】 120g
【养乐多】 150g
【奶油】 120g
【鸡蛋】 4个
【黑糖】 120g
【低筋面粉】 200g
【无铝泡打粉】 4g
切碎【核桃】 120g
【蛋糕】杯模 9个

黑糖桂圆核桃糕的做法

1.养乐多+桂圆用小火煮沸熄火。2.马上拌入奶油至融化，静置让桂圆肉膨胀。

鸡蛋用饮水机的热水浸泡10分，会比较容易打发。

切碎核桃备用

过筛低筋面粉+泡打粉备用。

鸡蛋+黑糖，用打蛋器打发2~3倍大

打发蛋糊+(分多次)粉类拌匀，在加入养乐多桂圆酱+核桃拌匀即可。(要留一些核桃洒上蛋糕糊上做装饰)

平均装入蛋糕杯模中，洒上核桃装饰。

上180/下170度入烤25~30分钟即可

又香又松，料爆多，好吃极了。