世界上最美好的就是有妈妈的味道

---

准备材料： 【鸡肉】 切块 半只鸡
【干香菇】 十五个左右
姜切丝 半条
【糯米】 四杯半
水 两杯
【鸡心】 个人喜好
【米酒】 3杯
【麻油】 半杯

---

妈妈的麻油鸡米糕的做法

1

麻油加姜丝爆香，在加入香菇跟鸡肉微炒，加入鸡心微炒

2

等到鸡肉微熟加入三杯米酒，盖上盖子浸泡一会儿，大约十分钟

3

等锅内的米酒滚了以后搅拌一下，倒入两杯水，再盖上盖子让它滚，加入调味盐试味道（大约三小匙），调适到自己喜欢的口味

4

加入糯米微搅拌，等锅内米酒水滚了以后关瓦斯，倒入容器内放入电锅，外围加入一杯水，完成！

---