泰式青木瓜罐沙拉

夏日炎炎吃一口罐沙拉泰式酸辣！自制轻食料理
泰式青木瓜罐沙拉

准备材料：【青木瓜】 1/3条
【番茄】半颗
【四季豆】 1条
【辣椒】 1根
【紫洋葱】小颗1个
纯米酢 2匙
【冰糖】【柠檬】 3匙
【柠檬】半颗
【蒜头】 1/4颗
【胡椒粒】 1/2匙

泰式青木瓜罐沙拉的做法

将木瓜去皮切丝，四季豆可以先简单川烫洋葱跟番茄清洗切好，依序放入木瓜四季豆番茄洋葱到玻璃罐。

接着调制油醋酱：3匙冰糖柠檬、2匙米酢、切好的辣椒、胡椒粒、半颗柠檬汁、蒜头，搅拌均匀后，将油醋酱倒入玻璃罐，使出浑身解数摇晃均匀，放入冰箱冰镇！！

约莫两小时、即可食用要更入味可以放久一点！！