日式怀石风的［藕香牛肉竹叶烧］轻松在自己做！

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准备材料：厚切 【牛肉】 1片
葱丝 适量
【姜丝】 适量
【莲藕】 片 适量
【甜橙】 丁 半粒
【奶油】 1/2匙
【酱油露】 2匙
水 75cc

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藕香牛肉竹叶烧的做法

1

准备食材：牛肉1.5CM、香橙丁、莲藕片、葱丝、姜丝、淬酿日式和风酱油露_北海道昆布

2

将厚切牛肉用叉子叉过后浸塩水３小时取出备用

3

锅热置入厚切牛肉锁住肉汁，再转至小火煎至喜爱熟度取出

4

奶油炒香后加入加入酱油露_北海道昆布，再加入些许水煮滚，置入莲藕片煮至熟成

5

将牛肉切成适当大小置于竹叶上，再放上些许奶油

6

加入半煎炸好的姜丝、葱丝、置入香橙丁、花瓣，日式怀石风的［藕香牛肉竹叶烧］完成

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