酥炸肉丸可以单吃 加入蔬菜也可变化另一种不同的料理

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准备材料： 【猪绞肉】 一斤 5
【香菇】 少许 5
【芹菜】 一大把 5
【白胡椒】 【粉】 少许 5
【干贝粉】 少许 5
糖少许 5
【酱油】 少许 5
【香油】 少许 5
【太白粉】 少许 5

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酥炸肉丸的做法

1

香菇泡软 切小丁 芹菜切末

2

将所有材料放入 酱油 白胡椒粉 干贝粉 糖 依自己喜欢的口味 加入调味料 搅拌均匀 最后加入少许香油提香

3

将拌好的肉团 甩进拌锅数次 甩掉多余的空气 肉团更紧实 将肉团捏成一团一团 均匀洒上太白粉

4

起一油锅 将肉丸下锅油炸 筷子刺的下去即可

5

取一吸油纸 吸掉多余的油即可

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