生菜烧肉
利用火锅肉片烧煮,省时方便,配上新鲜的疏菜,脆口鲜甜又解腻,美味极了!
准备材料: 【
猪】 【
里肌】 火锅 【
肉片】 300g
【
萝蔓】 A菜( 【
萝美】 ) 1~2颗
【
洋葱】 1/4颗
【
青葱】 2根
熟 【
白芝麻】 1茶匙
生菜烧肉的做法
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1
1.准备食材,清理与清洗之。
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2
2.青葱切段,洋葱切丝。
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3.萝蔓A菜冲洗沥干或纸巾擦干水份,摆入盘中。
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4.起锅,开小火,放入少许油,油热后放入肉片,煎至双面转为白色后先起锅。
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5.加入洋葱与葱白炒香,至洋葱转透明状。
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6.加入调味料拌匀煮滚。
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7.再加入步骤4.肉片,烧煮至收汁。
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8.起锅前加入葱绿,拌一下转绿即可关火,起锅。
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9.步骤8.肉片放稍凉后即可摆入萝蔓A菜上,再撒上熟白芝麻即可上桌。
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