网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
原料: 【猪肉糜 】 、 【鸡蛋 】 、 【面粉 】
调料: 【葱花 】 、姜末、盐、糖、 【老抽 】 、 【鸡精 】
1、猪肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精,沿一个方向搅拌均匀。
2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状。
3、面团中加入油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团。
4、发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅。
5、包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖,虚蒸3分钟即可。