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【罗勒叶 】 25公克 【松子 】 10粒 【橄榄油 】 20cc 【糙米 】 【饭 】 1碗 【蘑菇 】 30公克 【素火腿 】 4片 【黑胡椒粉 】 少许盐少许 【高汤 】 25cc
1.制作青酱：先将罗勒叶川烫滤干备用，将罗勒叶、松子和橄榄油加入果汁机中打成泥状；糙米饭事先拨松备用。
2.将蘑菇、素火腿切成丝状，以橄榄油爆香后，再加入糙米饭和青酱拌炒约5分钟，再加入调味料拌匀后，起锅前再洒上松子即可。
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