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【迷迭香 】 1根 【羊 】 鞍排4只盐 【黑胡椒粉 】 酒 【豆蔻粉 】 【花椒 】 【粉 】
1.迷迭香一小枝取叶,加入已解冻的四块羊鞍排中.
2.加盐/黑胡椒粉/酒/豆蔻粉/花椒粉一起腌半小时到一小时后去掉香叶.
3.锅中放点油烧大热.下羊排大火把两面煎熟.吃时可以伴红酒汁.