蒲烧虱目鱼肚

虱目鱼肚质细致软嫩，搭配蒲烧酱外皮酥脆，鱼肉脂肪香滑细腻。更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes

准备材料：【虱目鱼肚】 1 份
【味淋】 :3汤匙3 汤匙
糖1.5 汤匙
【柴鱼酱油】 3 汤匙
【清酒】 3 汤匙

蒲烧虱目鱼肚的做法

虱目鱼肚洗净以纸巾吸干水份。

将所有调味料一起入锅以小火熬煮至浓稠。将虱目鱼刷上蒲烧酱后放入小烤箱烤3分钟，取出再次均匀刷上蒲烧酱，放回小烤箱烤3钟，再次均匀刷上蒲烧酱，放回烤箱烤至金黄，取出洒上炒熟白芝麻即完成。